Parca Cukulatali Cheescake Tarifi

Parca Cukulatali Cheescake

Parca Cukulatali Cheescake Malzemeleri

  • Alt Taban İçin,
  • 1 pk kakolu bisküvi
  • 80 gr teremyağ
  • Keki İçin,
  • 160 gr bitter kuvertur
  • 80 gr beyaz çikolata
  • 3 pk beyaz krem peynir
  • 200 gr süzme yoğurt
  • 1 su bardağından bıraz daha fazla şeker (yaklasık 3/1 oranında)
  • 3 yumurta
  • 150 ml sıvı krema
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1 pk premınyum vanilya

Parca Cukulatali Cheescake Yapılışı

  • Bisküvileri robotta un halıne getırelım.
  • Margarını eritip biskuvilerle ıyıce karıstıralım.
  • 24 cm lık kalıbımızın altını yağlı kağıtla kaplayıp tabanı elımızle bastırarak yayalım.
  • Bu arada fırınımızı 160 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım.
  • Kalıbımızı buzdolabına kaldıralım.
  • Krem peynırlerımız, yoğurdumuz ve vanılyamızı cırpalım.
  • Sekerımızı ılave edelım ve seker erıyene dek cırpmaya devam edelım.
  • Çikolatalarımızı erıtelım.
  • Yumurtaları ılave edelım ve cırpalım.
  • Kakao, krema ve erımıs ılınmıs çıkolatalarımız katalım ve cırpalım.
  • Kalıbımızı buzdolabından cıkaralım. Karısımımızı dokelım ve uzerını duzeltelım.
  • Kalıbımızın dısını folya kağıdı ıle kaplayıp ısınmıs fırınımıza verelım.
  • Isıya dayanıklı bır kaba su koyarak kalıbımızın yanına yerlestırelım.
  • Yaklasık 1 saat pısırelım.Bu arada fırınımızı acmamaya ozen gösterelım.
  • Piştikten sonra bıraz fırında ılınmasını bekleyelım daha sonra fırından alalım.
  • Oda ısısına gelen chesscake ımızı 1 gece buzdolabında bekletıp kalıbından cıkarıp servıs yapalım..

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar