Sütlü Omlet

Beğen

Tarif
  • SÜTLÜ OMLET
  • MALZEMELER
  • 6 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • biraz karabiber
  • 6 yemek kaşığı süt
  • YAPILIŞI
  • 1. Kalın dipli bir tavada yağı yakmadan kızdırın ( teflon veya çelik tavada iyi sonuç alınır).
  • 2. Yumurtaları bir kaba kırıp biraz çırpın; süt, tuz ve biber katın. Karışımı tavaya boşaltın. Yumurta sertleşmeye başlayınca, tavayı sapından tutarak sallayın. Omletin dibi pembeleşip tavadan kurtulunca, tahta veya plastik bir ıspatula yardımıyla iki kenarını ortaya doğru üst üste kavuşturun ve servis tabağına aktarın.
  • 3. Omleti üçe bölerek servis yapın.

Yorum Yaz

1
80152
80152