Lokma Tarifi

Lokma

Lokma Malzemeleri

  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt,
  • 1 Çay Bardağı Ilık Su,
  • Kabartma Tozu,
  • Bulamaç Kıvamına gelinceye kada un,
  • Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ,
  • Şerbeti için 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı su.

Lokma Yapılışı

  • Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atacağımız için önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
  • Yoğurt, Ilık Su, Kabartma Tozu ve Bulamaç kıvamına gelinceye kadar unu karıştıalım.
  • 2 su bardağı sıvı yağı kızdıralım.
  • Tatlı kaşığı ile azar azar aldığımız lokma hamurundan kızgın yağın içine atarak her yanı pembeleşinceye kadar kızartalım.
  • Kızaran lokmaları soğuk şerbetin içine atalım.
  • Şerbeti çeken lokmaları servis tabağına alalım.
  • Lokmalarınız servise hazır.
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar