Etimekli Profiterol Pastasi Tarifi

Etimekli  Profiterol Pastasi

Etimekli Profiterol Pastasi Malzemeleri

  • 1 kğ. süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1 paket çikolata sos
  • 1 paket krem şanti
  • 2 adet muz
  • Çikolata sos için: 2 su bardağı süt
  • Krem şanti için: yarım su bardağı süt
  • Süsleme için: ceviz ve hindistan cevizi

Etimekli Profiterol Pastasi Yapılışı

  • Süt, şeker ve unu tencereye alıp; pişirin.
  • Biraz soğuyunca yağını ve vanilyayı ekleyip, karıştırın.
  • Krem şantiyi yarım bardak sütle çırpın ve pişen muhallebiye ekleyin.
  • Etimekleri iri iri parçalayıp, onuda muhallebiye ekleyin.
  • Çember kalıbın etrafına 2 sıra dilimlenmiş muz dizin.
  • Kalıba karışımı boşaltın.
  • Çikolata sosu 2 bardak sütle pişirin.
  • Biraz ılınınca muhallebinin üzerine sosu yayın.
  • Üzerini ceviz ve hindistan ceviziyle süsleyin.
  • Buzdolabında 4 - 5 saat bekletin.
  • Kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis edin.
  • Harika ve nefis bir pastanız oldu.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar