Sarımsaklı Pilav Tarifi

Sarımsaklı Pilav
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Sarımsaklı Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3,5 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sarımsaklı Pilav Yapılışı

  • Soğan ince kıyılır, tereyağında pembeleştirilir.
  • Üzerine ince kıyılmış sarımsak katılır, 2 dakika daha kavrulur.
  • Üzerine suda bekletilmden yıkanmış, süzülmüş pirinç eklenir, kavrulur.
  • Tuz, pul biber, karabiber ve su eklenir. Orta ateşte 20 dakika pişirilir.
  • Yarım saat dinlendirilir.
  • Dikkatlice karıştırark servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011

Yorumlar