Güllaç Tarifi

Güllaç

Güllaç Malzemeleri

  • 6 yaprak güllaç
  • 1/5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz

Güllaç Yapılışı

  • Süt kaynatılır içine şeker koyulur şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
  • Bir tepsinin içinde güllaç yaprakları burada şekerli süt ile ıslatılarak borcama yerleştirilir.
  • üç tanesini koyduktan sonra arasına ceviz serpilir diğer yapraklarda ıslatılarak yerleştirilir ve kalan süt üzerine dökülür.
  • Soğuduktan sonra üzeri yeşil fıstık ve nar ile süslenir soğuk olarak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar