Elma Sekeri Tarifi

Elma Sekeri

Elma Sekeri Malzemeleri

  • 4 adet kirmizi elma
  • 2 su bardagi tozseker
  • 1 su bardagi su

Elma Sekeri Yapılışı

  • Oncelikle elmalar yikanir ve kurulanir.
  • Saplari kivirilarak kopartilir.
  • Renkli cubuklar elma saplarinin bulundugu yere batirilir.
  • Toz sekeri ve suyu kuçuk bir tencereye konulur.
  • Orta ateste seker eritilir ve koyulasmasi için 10-15 dk kaynatilir.
  • Koyulasan surub atesten alinir ve uzerinde olusan kabarciklar yokolana kadar bekletilir.
  • Hazirladigimiz elmalari teker teker suruba batiralim ve fazlasini tencerenin kenarina siyiralim.
  • Butun elmalari ayni islemden gecirelim ve yagli kagit bulunan tepsiye dizelim.
  • Buzdolabina tepsiyle beraber elmalari koyalim ve 10 dk sonra elma sekerlerimiz hazirdir.
  • Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar