Bayat Ekmek Köftesi

Beğen

Malzemeler
  • 2 bayat ekmek
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 200 gr peyaz peynir
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu
  • 3 adet yumurta (çırpılmış)
  • un
  • galeta unu
  • sıvı yağ
  • kimyon
  • karabiber
  • tuz
Tarif
  • Bayat ekmekleri robottan geçirip içine peynir, soğan, sarımsak rendesi, ince kıyılmış dereotu, maydanoz, yumurta sarısı ve baharatları ekleyip yoğurun.
  • Top şeklini verip önce una sonrada galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartın.

Yorum Yaz

1
7874
7874