Sütlü Hafif Tatlı Nazenim Tatlısı Tarifi

Sütlü Hafif Tatlı Nazenim Tatlısı

Sütlü Hafif Tatlı Nazenim Tatlısı Malzemeleri

  • 1 kilo süt
  • 1 poşet krem şanti
  • 3 fincan un
  • 3 fincan şeker
  • 1/4 margarin
  • Çikolatalı sos için:
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı su
  • Üstü için:
  • hindistancevizi

Sütlü Hafif Tatlı Nazenim Tatlısı Yapılışı

  • muhallebi için gereken bütün malzemeyi margarin hariçderin bir tencereye koyarak (krem şanti toz olarak konulacak) ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırıyoruz.
  • hafif koyulaşmaya başladığında içine margarinide ilave ederek kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz ve kaynayınca ocaktan alarak bir mikser yardımıyla 5 dak. çırpıyoruz.
  • muhallebimizi istediğimiz bir tepsiye yada borcama (ben kare borcam kullandım) döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • muhallebimiz soğuduktan sonra ufak bir tencereye çikolatalı sos için gereken bütün malzemeyi koyarak ocağa alıyoruz.
  • sürekli karıştırarak koyu bir kıvam elde ediyoruz ve hemen sosumuzu muhallebimizin üstüne dökerek üstünü bir kaşık yardımıyla düzeltiyoruz
  • en son üstüne hindistan cevizi serperek süslüyoruz

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar