Kaşarlı Sosis Mantarlı Tarifi

Kaşarlı Sosis Mantarlı

Kaşarlı Sosis Mantarlı Malzemeleri

  • 10 tane sosis
  • 4 adet sivribiber
  • 2 adet domates
  • 10 adet mantar
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • karabiber, pulbiber,kekik,yeterince su
  • 4 adet patates Üzeri için:
  • 150 gr kaşar peyniri

Kaşarlı Sosis Mantarlı Yapılışı

  • Patateslerimizi önce  küp şeklinde kesip ve kızartıyoruz. 
  • Biberleri,mantarları,ve domatesleri de aynı patatesler gibi küp şeklinde kesin.
  • Tavaya sıvıyağ alınız. 
  • Üzerine biberleri ve mantarları alın soteleyin.
  • Sonra  kestiğiniz domatesi ekleyin.
  • Patatesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin  ve bir taşım kızartın.
  • Fırın kabına patatesi ve sosisleri ekleyin.
  • Üzerine mantarlı karışımı ekleyin.
  • Daha sonra salça ve ketçap ekleyin.
  • Baharatları ekleyip fırına veriniz .
  • Afiyet olsun …

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar