Sodalı Karnıbahar Kızartması Tarifi

Sodalı Karnıbahar Kızartması

Sodalı Karnıbahar Kızartması Malzemeleri

  • 1 adet karnıbahar
  • yarım su bardagı maden suyu
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşıgı un
  • 1 çay bardagı rendelenmiş kaşar
  • tuz,karabiber
  • sıvı yag(kızartmak için)

Sodalı Karnıbahar Kızartması Yapılışı

  • Karnıbaharı çiçek çiçek koparın ve kaynayan suda 8 haşlayın.Çıkardıktan sonra üzerlerine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  • Yumurtaları çırpın,maden suyu,unrendelenmiş kaşar ve tuz ekleyerek tekrar çırpın.Haşlamış oldugunuz karnıbaharları bu karışıma bulayarak kızgın yagda kızartın.
  • İsterseniz üzerine sarmısaklı yogurt da ekleyebilirsiniz.