Kayısı Dolması Tarifi

Kayısı Dolması

Kayısı Dolması Malzemeleri

  • 750 gr kuru malatya kayısısı
  • 3 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 250 gr ceviz
  • 1 paket kuş üzümü

Kayısı Dolması Yapılışı

  • 750 gr kayısıyı iyice yıkayın.
  • 3 su bardağı şeker ve 5 su bardağı su ile ateşe koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
  • yumuşayan kayısıları kevgirle tenceren alıp bir kapta soğutun.
  • tencerede kalan suyu 15 daha kaynatın.
  • soğuyan kayısıların arasına ceviz parçaları yerleştirip bir tabağa dizin.
  • Tenceredeki suyun bir kısmını kayısıların üzerine gezdirin.
  • üzerlerine kuş üzümü serperek süsleyin. (isterseniz hindistan cevizi veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.)

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar