Teretür Tarifi

Teretür
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Teretür Malzemeleri

  • 1 adet marul
  • 2 diş sarmısak
  • 1 bardak tahin
  • 4 adet limon
  • 1/4 bardak zeytinyağı
  • tuz

Teretür Yapılışı

  • Marullar çok ince bir şekilde doğranır bir kaba konulup üzerine az miktarda tuz atılarak, hafif bir şekilde ovularak dirilikleri alınır (marulun suyu dökülmeyecek), başka bir kapta tahin, döğülmüş sarmısak ve limon suyu iyice karıştırlır, tahin beyaz renk alınca marulun üzerine dökülür ve karıştırılır, servis tabağına konulup üzerine zeytinyağı dökülür, balık ile çok iyi giden bir salatadır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011

Yorumlar