Iki Renkli Tatli Bülbül Tatlısı Tarifi

Iki Renkli Tatli Bülbül Tatlısı

Iki Renkli Tatli Bülbül Tatlısı Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • kakao
  • un
  • ceviz
  • ŞERBETİ İÇİN ;
  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • 1/2 limon suyu

Iki Renkli Tatli Bülbül Tatlısı Yapılışı

  • Bir kabın içinde önce ılık sütle mayayı eritiyoruz.
  • Ardından sıvıyağı , yumurtayı , kabartma tozunu , unu koyup kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz.
  • Yarısına kakao ekleyip kakaolar hamura iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
  • Sade hamuru iki bezeye ,kakaolu hamuru iki bezeye ayırıyoruz.
  • İlk öncesade hamuru açıyoruz.Sonra kakaolu hamuru açıyoruz.
  • Sadeyufkanın üstüne ceviz parçaları serpip üstüne kakaolu yufkayı seriyoruz ve rulo yapıyoruz.
  • Yaptığımız ruloları bir parmak genişliğinde kesiyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz.
  • Diğer hamurlarıda aynı şekilde yapıyoruz.
  • fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Şerbeti için su ve şekeri iyice kaynatıyoruz.
  • 3 damla limon suyu damlatıyoruz.15 dakika kaynatıyoruz.
  • Tatlımız ılık şerbetimizde ılık olunca şerbeti tatlıya döküyoruz.
  • İsterseniz üstüne hindistan cevizide dökebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar