Şehriye Çorbasi Tarifi

Şehriye Çorbasi

Şehriye Çorbasi Malzemeleri

  • 1 su bardağışehriye
  • 2 domates
  • 1 adet biber
  • 4 su bardağı et suyu yada su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz , pulbiber

Şehriye Çorbasi Yapılışı

  • Bir tencereye tereyağı koyup eritiyoruz.
  • Ardından ince ince kıydığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
  • Sonra domatesleri küp küp doprayıp içine koyuyoruz , domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  • Ardından et suyunu döküyoruz.
  • Kaynayan et suyuna tuzu ve pul biberini katıp şehriyeleri koyuyoruz ve 10 dk. pişiriyoruz.
  • Üstüne ince ince kıydığımız maydanozları döküyoruz.
  • Eğer et suyu yoksa su ile yapıp içine et bulyon koyabilirsiniz.
  • Sıcak olarak servis ediyoruz
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar