Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği

Sigara Böreği Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 1 kase peynir
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • kızartmak için sıvı yağ

Sigara Böreği Yapılışı

  • öncelikle bir kasede peynir , nane , pulbiberi karıştıralım.
  • yufkalarımızı önce 4 ' e sonra onlarıda 3' e bölerek 12 parçaya keselim.
  • yufkaların alt kısmına peynirleri koyalım kenarlarını katlayıp saralım.
  • en ucunuda yapışsın diye suya batıralım.
  • bütün malzemeler bittikten sonra bir tavaya sıvı yağ koyup iyice kızdıralım.
  • sonra azar azar böreklerimizi koyup kızartalım.
  • çayla servis edelim..
  • AFİYET OLSUN ....

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar