Sütlü Irmik Helvasi Tarifi

Sütlü Irmik Helvasi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Sütlü Irmik Helvasi Malzemeleri

  • 2 bardak irmik
  • 2 bardak süt
  • 1,5 bardak şeker
  • 1/2 paket margarin (yada 1 yemek kaşığı tereyağ)
  • yarım bardak fıstık

Sütlü Irmik Helvasi Yapılışı

  • İlk önce şeker ve sütü bir tencerede kaynatıyoruz.
  • Derin bir tencereyi ocağa alıp içine margarin yada tereyağı koyuyoruz.
  • Eriyince fıstıkları atıp kavuruyoruz.
  • Bir iki karıştırdıktan sonra irmikleri döküp kavuruyoruz.
  • irmikler hafiften rengini değiştirince yaptığımız sütlü şerbeti döküyoruz.(dökerken dikkat edelim üstümüze sıçramasın)
  • Kapağını kapatıp pilav gibi suyunu çekmesini bekliyoruz.
  • Suyunu çekince kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırekıyoruz.
  • 10 dakika demlendikten sonra ister kaşıkla ister bir tepsiye döküp dilimleyerek servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar