Tavuk Etli Bamya Yemeği

Beğen

Malzemeler
  • 1 kilogram bamya
  • yarım kilotavuk göğsü
  • 3 su bardağı su
  • 2 adet limon suyu
  • 1 orta boy soğan
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • tuz
Tarif
  • Bamyaları iyice yıkayalım.
  • Bir kabın içerisine suyu ve limon suyunu koyalım.
  • Bamyaları ayıklayıp eğerbüyükse doğrayıplimon sulu suyun içerisine atalım.(limon suyu bamyanın suyununuzamasınıengeller.)
  • Tavuk etleriniufak parçalar halinde doğrayalım.
  • Soğanları ufak ufak doğrayalım (isterseniz rendeleyebilirsiniz).
  • Bir tencereye yağı koyup sonra doğradığımız tavuk etleriniekleyip kavuralım
  • soğanlarıda ilave edip3-4 dakika kavuralım.
  • Domatesleri küp küp doğrayıptavuğa ilaveedelim.
  • İki üç dakika karıştırdıktan sonra ekşili sudaki bamyaları içine atalım.
  • Suyunu koyduktan sonra damak tadiniza göre tuzunu ilave edipbamyalar pişene kadar ocakta tutalım.
  • sıcak servis edelim...
  • AFİYET OLSUN

Yorum Yaz

1
7682
7682