Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlisi

Gül Tatlisi Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 paket margarin ( yada 2 kaşık tereyağ )
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • ceviz
  • ŞERBETİ İÇİN ;
  • 3,5 bardak su
  • 3 bardak şeker
  • 1/2 limon

Gül Tatlisi Yapılışı

  • Bir kabın içine yoğurtu , sıvıyağı , margarini , irmiki , sirkeyi , kabartma tozunu , vanilyayı , unu karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşak hamur elde ediyoruz.
  • Küçük bezeler alıyoruz ve onları tabak genişliğinde 2 cm.açıyoruz.açtığımız hamurları çay bardağının ağzı ile kesiyoruz.
  • 3 tanesini yarısından üst üste koyuyoruz ve rulo yapıyoruz.
  • yaptığımız ruloyu ikiye kesiyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz.
  • Gül şeklinin tam ortasına ceviz parçaları koyup fırına veriyoruz.
  • Şerbeti için bir tencereye suyu ve şekeri koyuyoruz.
  • 10 dk. kaynatıyoruz.sonra 3 damla limon suyu damlatıyoruz 10 dk. daha kaynatıyoruz.
  • şerbetsıcak gül tatlımızda soğuk olunca şerbeti döküyoruz.
  • tatlı bir gün sonra daha güzel oluyor aklınızda bulunsun.
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar