Fırında Et Tarifi

Fırında Et

Fırında Et Malzemeleri

  • 1 kg kemikli kuzu eti
  • Tuz
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin
  • 1 tatlı kaşığı salça

Fırında Et Yapılışı

  • Eti iyice yıkayın.
  • Büyük bir tencereye koyun.
  • 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin.
  • Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin.
  • Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.
  • Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün.
  • Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar