Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Malzemeleri

  • 400 gr brokoli
  • 1 Su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 Su bardağı mısır
  • 1 Kahve fincanı kapari
  • Sosu için :
  • 4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 Adet limonun suyu
  • 1 Çay kaşığı şeker
  • Tuz

Brokoli Salatası Yapılışı

  • Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.
  • Buharda yumuşayana kadar haşlayın.
  • Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın.
  • Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun.
  • Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın.
  • Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin.
  • Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.afiyet olsun:)

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar