Çikolatalı Rulolar Tarifi

Çikolatalı Rulolar

Çikolatalı Rulolar Malzemeleri

  • 125 gr. Margarin(Küp küp kesilmiş)
  • 2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
  • 3/4 Su Bardağı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 1/3 Su Bardağı Kakao
  • Süslemek İçin
  • 150 gr. Kıyılmış Beyaz Çikolata
  • 1.5 Çorba Kaşığı Margarin
  • 60 gr. Sütsüz Eritmelik Çikolata

Çikolatalı Rulolar Yapılışı

  • Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım. İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.
  • Margarin, pirinç unu, un, şeker ve kakaoyu varsa mutfak robotunda veya mikserin hamur karıştırma parçasıyle karıştıralım.
  • Karışım bütünleşene dek karıştırmaya devam edelim.
  • Hazırladığımız hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alalım.
  • Çabuk hareketlerle yumuşayana dek yoğuralım.
  • Karışımı dörde bölelim. Her parçayı 1 cm çapında uzun bir parça olana dek yuvarlayalım.
  • Her parçayı 3 er cm uzunluğunda keselim.
  • Kestiğimiz parçaları hazırladığımız tepsilere yerleştirelim.
  • 10-12 dakika pişirelim.
  • Fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakalım.
  • Beyaz çikolata ve margarini küçük ısıya dayanıklı bir kapta karıştıralım.
  • Kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtarak eriterek ateşten alalım.
  • Pişirdiğimiz ruloları erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batıralım.
  • Kalan çikolatayı tekrar eritip kağıt külahlara dolduralım.
  • Mini ruloların üzerine şekiller yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar