Tiramisu Tarifi

Tiramisu

Tiramisu Malzemeleri

  • 1 adet hazır kakaolu kek
  • 1 çay bardağı nescafe
  • ½ çay bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Kreması için :
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı un
  • 1 litre süt
  • 200 gr labne peyniri

Tiramisu Yapılışı

  • Nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
  • Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
  • Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her parçasını ıslatın.
  • Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
  • Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  • Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
  • Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
  • Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine sürün.
  • Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
  • Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra dilediğiniz zaman servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar