Marmelatli Bisküvi Tarifi

Marmelatli Bisküvi

Marmelatli Bisküvi Malzemeleri

  • 1 YUMURTA
  • 150 GR. MARGARİN
  • VEYA TEREYAĞI (YUMUŞAMIŞ)
  • 2,5 SU BARDAĞI UN
  • 1/2 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
  • 1/2 PAKET KABARTMA TOZU
  • 2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
  • 2 ÇORBA KAŞIĞI MARMELAT PUDRA ŞEKERİ (ÜZERİNE SERPMEK İÇİN)

Marmelatli Bisküvi Yapılışı

  • Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım.
  • Unun ortasını açıp yumuşamış margarini, pudra şekeri­ni, yumurtayı, kabartma tozunu, tarçını ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
  • Hamuru 1/2 cm. ka­lınlığında açalım.
  • Hamurdan bardak yardımıyla yuvarlak parçalar kesip çıkaralım veya kurabiye kalıpları ile keselim.
  • Kesilen parçalarm yarısımn orta kısımlarını başka bir kalıpla keselim.
  • Isıtılmış 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim
  • Orta kısımlarına marmelat süpür diğer delikli parçaları üzerine oturtalım ve pudra şekeri ile eleyelim.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar