Dilber Dudaği Tarifi

Dilber Dudaği

Dilber Dudaği Malzemeleri

  • 2 Adet Yumurta
  • 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Paket Margarin
  • 1 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Kg Yakın Un
  • 250 gr Ceviz
  • Sosu İçin:
  • 2,5 Su Bardağı Şeker
  • 1/2 Limon
  • Bir Miktar Su

Dilber Dudaği Yapılışı

  • Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini sağlayalım.
  • Unu havuz gibi açarak içine zeytinyağı,margarin,yumurta,yoğurt ve karbonatı koyalım.
  • Hamur haline getirelim.Hamur kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuralım.
  • Daha sonra hamuru üçe bölüp,merdane ile açalım.
  • Dövdüğümüz cevizleri hamurun üzerine yayıp rulo yapıp yuvarlayarak merdane ile tekrar açalım.
  • Bardakla daire şeklinde keselim.
  • Kestiğiniz parçaların iki ucunu birleştirelim.
  • Yağlanmamış tepsiye dizip,fırına verelim.
  • Çıkarttığımızda üzerine soğuk şerbet dökelim.
  • Şerbet İçin:
  • 2,5 su bardağı şekeri,üzerini bir parmak kadar geçen suyla kaynatalım.
  • Kaynadıktan sonra 5 dk bekletip,yarım limonu içine sıkalım.
  • Daha sonra dilber dudağının üzerine şerbeti dökelim

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar