Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası Malzemeleri

  • 2 çorba kasesi mantı
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 lt kaynamış su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağısu

Nohutlu Mantı Çorbası Yapılışı

  • Tereyağı ve zeytinyağını tencere alıp eritin, salçayı ekleyin.
  • Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin.
  • Birkaç dakika kaynatıp tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
  • Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın.
  • Ardından mantıların suyun içinde erimemesi için1 su bardağısuyu tencereye dökün.
  • Üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar