Açma Tarifi

Açma

Açma Malzemeleri

  • 4 su bardağı ılık süt
  • 1,5 paket yaşmaya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yumuşak margarin
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Alırı kadar un

Açma Yapılışı

  • Margarin ve yumurta sarısı hariç hamuru çok yumuşak olacak şekilde yoğuralım.
  • Hamurdan bezeler alıp tezgahta elimizle açalım.
  • Üstüne çok yumuşamış margarinden biraz sürelim.
  • Rulo sarıp elimizle 2 tarafını ters yöne saralım.
  • Burulan hamuru birleştirelim.
  • Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 200'Cde pişirelim..
ışın evcimen 318 tarif