Nefis Fırında Kabak Mücver

Beğen

Malzemeler
  • MALZEMELER
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Sogan
  • 4 Silme Çorba Kasigi Un
  • ½ Su Bardagi Süt
  • Tuz, Karabiber
  • ½ Su Bardagindan 1 Parmak Fazla Rendelenmis Kasar Peyniri
  • ½ Su Bardagi Ekmek Içi
  • 3 Adet Kabak
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Margarini bir tencerede eritin.Ince dogranmis sogani
  • ekleyin.Pembelesinceye kadar kavurun.Unu ilave edin.Unun rengi
  • degismeye basladiginda azar azar yarim su bardagi sütü
  • ekleyin.Topaklanmamasi için sürekli karistirin.
  • Sos kivamina gelince tencereyi atesin üstünden alin.Tuzunu ve
  • karabiberini ayarlayin.Rendelenmis kasar peynirini ilave edin.Bir avuç dolusu ekmek içini eleyin.Haslanmis ve rendelenmis kabaklari ilave edin.Iyice karistirin. Karisimdan 1 çorba kasigi alin.Kasik sekli verdikten sonra kalan ekmek içine bulayin.Malzeme bitene dek bu islemi tekrarlayin.Hafifçe yaglanmis tepsiye dizin.190 dereceye ayarlanmis firinda 30 dk
  • pisirin.Sicak servis yapin. Afiyet olsun..
Tarif

Yorum Yaz

1
73234
73234