Lokul Tarifi

Lokul

Lokul Malzemeleri

  • 4 EKMEK HAMURU
  • 200 GR. CEVİZ
  • 1 PAKET TEREYAĞI VEYA MARGARİN
  • 2 YUMURTA SARISI
  • 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI MAHLEP

Lokul Yapılışı

  • Ekmek hamurlarını birleştirip ortasına yumuşamış haldeki yağı koyarak iyice yoğuralım.
  • Merdane yardımı ile hamuru büyükçe ve 1 parmak kalınlığında açalım.
  • Üzerine mahlep , tarçın ve ceviz serperek hamuru rulo yaparak saralım.
  • Hamurdan 3-4 cm eninde parçalar kesip üzerlerine yumurta sarısı sürerek fırın kabına alalım.
  • Oda sıcaklığında 2. Kez mayalanması için 15-20 dakika daha bekletelim.
  • Ve ısıtılmış 200 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar