Ekşili Çorba

Beğen

Malzemeler
  • Malzemeler:
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivribiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 5 su bardağı et suyu
  • Tuz, karabiber, Pul biber
  • Yapılışı:Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağda kavurun.Üzerine un ilave edip kavurmaya devam edin.Baharatları da ilave edip suyu ekleyin.Et suyunu,limon suyunu ve dövülmüş sarımsağı da içine karıştırdıktan sonra 10-15 dk.kadar pişirin.Kaynayınca ocaktan alıp üzerini kıyılmış maydanozlarla süsleyerek servis yapın.Ekşiyi sevenker için harika bir çorba tarifi.Afiyet olsun…
Tarif

Yorum Yaz

1
72450
72450