Un Çorbası Tarifi

Un Çorbası

Un Çorbası Malzemeleri

  • Malzemeler :
  • * 3 çorba k. yoğurt
  • * 3 çorba k. un
  • * 1 yumurta
  • * 1 su b. et suyu
  • * 4 diş sarısmak
  • * 1 çorba k. tereyağı
  • * toz kırmzıı biber
  • * tuz
  • * su
  • Hazırlanışı :
  • Terbiyesi için karıştırma kabına 3 çorba kaşığı yoğurt ilave edin.Üzerine 3 çorba kaşığı un.Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.Terbiyeyi karıştırın.Üzerine sıcak su ilave edin ılıtın.Tencerye 1 su bardağı et suyunu ilave edin.Tencereye sıcak su ilave edin.Suyu kaynatın.
  • Terbiyeyi tencereye ilave edin ve süreklikarıştırarak kıvamı bağlayın.Un çorbasının üzeri için ise tavay 1 çorba kşığı tereyağı ilave edin.Tereyağı eridikten sonra üzerine toz kırmızı biber ilave edip sos elde edin.Çorbayı servis tabağına alın.Üzerine tereyağılı sosu ilave edip servis edin.

Un Çorbası Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar