Elmali Bohça Tarifi

Elmali Bohça

Elmali Bohça Malzemeleri

  • 5 Küçük Elma
  • 2 Çorba Kaşığı Tozşeker
  • 1 Çorba Kaşığı Çekilmiş Ceviz
  • 5 Milföy Hamuru
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • Karanfiltozu, Tarçın, Zencefil

Elmali Bohça Yapılışı

  • Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın.
  • Tencereye dizip üzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.
  • Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.
  • Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun.
  • Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.
  • Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.
  • Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.
ışın evcimen 318 tarif