Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası

Kış Çorbası Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • - 200 gr ıspanak,
  • - 2 havuç,
  • - 1 patates,
  • - 1 kereviz,
  • - 250 gram brokoli,
  • - Yarım demet maydanoz,
  • - 1 kahve fincanı ince bulgur,
  • - 1 su bardağı süt kreması,
  • - Toz biber ve Tuz.
  • Tarifi:
  • Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın. Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın. Sebzeleri süzüp suyunu ayırın. Sebzeleri blenderden geçirip püre haline getirin. Sebze suyunu bir tencereye alın. Bulguru ilave edip 10 dakika pişirin. Sebze püresini ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Kremayı ilave edin ve tencereyi ocaktan alın.

Kış Çorbası Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar