Çerkez Mantıs Tarifi

Çerkez Mantıs

Çerkez Mantıs Malzemeleri

  • MALZEMELER3 su bardağı un 1su bardağı su tuz 1 kaşık sıvı yağiç malzemesi:2 adet haşlanmış patates maydanoz kişniş tuz yeşil soğan karabiberHAZIRLANIŞISoğanı kavurun haşlanmış patatesleri de içine atın onları da kavurun tuzu karabiberi kişnişi maydanozu içine atın ve püre haline getirin. Hamuru yoğurun ve un ile ince olarak açın. Çay bardağı ile yuvarlak kesin ve karışımdan içine koyun ve ikiye kapatın isterseniz  diğer mantılar gibi suda haşlayın isterseniz yağda kızartın ve üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün salçalı sosuda ekleyin maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.

Çerkez Mantıs Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar