Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme Malzemeleri

  • Malzemeler :
  • * 4 su b.un
  • * yarım p.yaşmaya
  • * tuz
  • * ılık su
  • İç harcı için:
  • * 500 gr.ıspanak
  • * lor peyniri
  • * 1 soğan
  • * tuz,karabiber
  • Üzeri için:
  • * tereyağı
  • Hazırlanışı :
  • Ispanaklı gözleme için karıştırma kabına unu alın. Ortasını açın. İçine mayayı koyun. Tuzu da kenarlarına serperek ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su hamuru yoğurun.
  • Diğer tarafta iç harcı için ıspanakları ve soğanları doğrayın. Üzerine tuzu ve karabiberini ekleyerek karıştırarak suyunu biraz salmasını sağlayın.
  • Hamur mayalanınca 8 bezeye ayırın. Hamuru açarak içine ıspanaklı harçtan koyarak kapatın. Gözlemeleri saçta pişirin.

Ispanaklı Gözleme Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar