Peynirli Pide Tarifi

Peynirli Pide

Peynirli Pide Malzemeleri

  • Malzemeler :
  • * 4 su b. un
  • * 1 paket kuru maya
  • * tatlı k. tuz
  • * alabildiği kadar su
  • * 300 gr. küflü peynir
  • * 1 adet soğan
  • * 1 tutam maydanoz
  • Kreması için:
  • Tereyağı
  • Hazırlanışı :
  • Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun ortasına havuz açın ve 1 paket kuru maya ilave edin.Unun kenarlarına 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Mayanın üzerine ılık su ilave edin.Mayayı eritin.Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun.Hamuru 7 bezeye bölün.Bezeleri merdane ile açın.İç harcı için karıştırma kabına küflü peyniri alın.1 adet soğanı yemeklik kesin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Küflü peynirin içine soğanı ve maydanozu ilave edin ve karıştırın.
  • Bezelerin içine peynirli iç harçtan ilave edin.Pidenin uçlarını ıslatın ve kenarlarını kapatın.Pideleri fıırn tepsisine dizin.
  • Peynirli pideyi mayalandırın.Peynirli pide mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış olan 250 dercelik fırında pişirin.Peynrili pideler fırından çıktıktan sıcak sıcak sonra üzerine tereyağı sürüp servis edin.

Peynirli Pide Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar