Ev Kurabiyesi Tarifi

Ev Kurabiyesi

Ev Kurabiyesi Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • - Ceyrek paket (60gr) margarin,
  • - 1 kahve fincanı ay çiçek yağı,
  • - 1.5 kahve fincanı toz şeker,
  • - 1 adet yumurta,
  • - 1 kahve fincanı fincanı yoğurt,
  • - 7 kahve fincanı fincanı un,
  • - 1 paket kabartma tozu,
  • - Limon kabuğu rendesi.
  • Tarifi:
  • Margarin, ay çiçek yağı ve toz şekeri mikserle açık sarı bir renk alana kadar çırpın. Yoğurt, yumurtanın sarısını ve yarım limon kabuğu rendesini ekleyip hafifçe karıştırın. Bir kapta, un ve kabartma tozunu karıştırın ve unu sıvı malzemelere ekleyin. Bütün malzemeleri karışacak şeklide elle hamuru yoğurun. Hamuru buzdolabında yarım saat bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın. Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine arada hamurun kabarması için boşluk bırakıp kurabiyeleri dizin. Bir fırçayla kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürün ve 2 çorba kaşığı tozşekeri serpin. Kurabiyeleri, 200°C ısıtılmış fırında 15 dakika kadar üzerleri kızarana kadar pişirin.

Ev Kurabiyesi Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar