Çay Lokmasi Tarifi

Çay Lokmasi

Çay Lokmasi Malzemeleri

  • 1 cay bardagi yogurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarim cay bardagi siviyag
  • Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
  • Aldigi kadar un
  • 1 cay kasigi karbonat
  • tuz
  • kizartmak icin sivi yag

Çay Lokmasi Yapılışı

  • Bir kabin icinde yogurt ve yumurtyi tahta kasikla iyice cirpin.
  • Üzerine zeytin yagini ve ezilmis peyniri ilave edip karistirin.
  • Orta yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un ilave edin.
  • karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yogrun.
  • Hamuru merdane yardimi ile 1cm kalinliginda acip iki parmak eninde istediginiz boyda seritler kesin.
  • Kizdirilmis sivi yagli tavada seritler halindeki hamurlari kabarip pembelesene kadar kizartin.
  • Servis tabagina aldiginiz cay lokmalarini sicak servis yapiniz.
  • AFIYETOLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar