Ançuezli Salata Tarifi

Ançuezli Salata

Ançuezli Salata Malzemeleri

  • 2 su bardağı Amerikan Pirinci
  • Konserve edilmiş 3 adet ançuez
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı
  • 1 kaşık sulandırılmış hardal
  • 1 çorba kaşığı soya yağı
  • Sirke, pul biber ve tuz

Ançuezli Salata Yapılışı

  • Pirinci diriliği kaybolmayacak şekilde haşlayın
  • Haşladıktan sonra bol suyla yıkayıp süzün
  • Önceden fırında pişirmiş olduğunuz soğanı kat kat parçalara ayırın
  • Bir kabın içinde soğan, pirinç, doğranmış lahana yaprağı, soya yağı, sirke ve tuzunu karıştırıp iyice harmanlayın
  • Bu karışımı içlerini oymuş olduğunuz ançuezlerin orta kısmına alıp üzerini pul biber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011

Yorumlar