Yumurta Tatlısı 8 Kişilik

Beğen

Malzemeler
  • 3 Yumurta
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • ŞERBET İÇİN:
  • 1 Çay Fincanı Tozşeker
  • 2 Çay Fincanı Su
  • 1 Tutam Toz Safran
Tarif
  • Tozşeker ve suyu tencerede kaynatın
  • Koyulaşmaya başlayınca toz safranı ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın
  • Yumurta, un ve yoğurdu mikserle çırpın
  • Sıvıyağı tavada ısıtıp hazırladığınız karışımı dökün
  • Alt tarafı kızarınca ters çevirin ve iki yüzünü de pişirin
  • Pişme esnasında tahta spatula yardımıyla eşit üçgenler halinde dilimleyin
  • Ateşi iyice kısın
  • 1 bardak soğuk şerbeti hamurun üzerine gezdirin
  • Şerbeti çekinceye kadar kısık ateşte 8-10 dakika pişirin
  • ılık olarak servis yapın

Yorum Yaz

1
71620
71620