Peşmelba Tarifi

Peşmelba

Peşmelba Malzemeleri

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 200 gr beze
  • 1 su bardağı süt

Peşmelba Yapılışı

  • Şeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın
  • Yağlanmış düz bir zemin üzerine döküp soğutun ve küçük parçalara kırın
  • Krem şantiyi sütle çırpın
  • Çukurca bir kaba naylon döşeyin ve içine oniki adet beze tanesi koyun
  • Diğerlerini elinizle ezerek, krem şanti ve krokanla karıştırılıp kaba dökün
  • Dipfrizde yirmidört saat bekletin
  • Tabağı tersyüz edin, naylonu çıkartın ve servis yapın
Mustafa Saraç 448 tarif