Cevizli Havuçlu Kek

Beğen

Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • Rendelenmiş havuç(en fazla 2 su bardağı kadar)
  • 1kase dövülmüş ceviz
  • 4 kaşık un(tepeleme ve elenmiş)
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 tatlı kaşığı kakao
  • 0.75 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabarma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için:
  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
Tarif
  • Yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın.
  • Sıvı yağı ekleyin.
  • Un, kakao, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak havucu ve cevizi de ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye dökün ve 200 derecede 15 dakika pişirin.
  • Kek soğurken kremasını yapmaya başlayın.
  • Krema için tüm malzemeleri karıştırıp mikserde çırpın.
  • Ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırın.
  • Kremayı kekin üzerine döküp üzerini de ceviz ve tarçınla süsleyin.
  • Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Yorum Yaz

1
7078
7078