Yufkalı Kabak Sufle

Beğen

Malzemeler
  • 1 adet yufka
  • 3 adet kabak
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • Karabiber
  • Tuz
  • Harcı için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı margarin
Tarif
  • Havuç ve kabağı kazıyıp rendeleyin
  • Ayrı kaplara alıp tuz koyun
  • Büyük bir cam kasenin içine 1 bardak süt, yoğurt, yumurta ve eritilmiş margarin koyup çırpın
  • Rendelenmiş havuç, kabak, karabiber ve tuz koyup karıştırın
  • 1 tane yufkayı parçalayıp sosa ekleyin
  • Harcı yağlanmış fırın kabına dökün
  • Bir gece buzdolabında bekletin
  • 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin
  • Dilimleyip servis yapın

Yorum Yaz

1
70314
70314