Elmali Poğaça Tarifi

Elmali Poğaça
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Elmali Poğaça Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket margarin
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığınca un
  • İÇİ:3 elma rendesi
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • tarçın

Elmali Poğaça Yapılışı

  • Önce rendelenmiş elmaları tarçın ve şekerle birlikte bir tencereye koyun.
  • Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirin.
  • Hamuru için tüm malzemeyi karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
  • Bu poğaçayı yaparken dikkat edilmesi gereken noktahamurda kullanılan margarinin oda sıcaklığında olması asla ocakta eritilmiş değil.
  • Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın ve içine elmalı harçtan koyup rulo haline getirin.
  • Yağlanmış tepsiye dizin.
  • Sıkışık olmasın çünkü çok kabarıyorlar.
  • Soğuk fırına verip 180 dereceye getirin ve pembeleşene kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar