Domates Salçasi Tarifi

Domates Salçasi

Domates Salçasi Malzemeleri

  • Dilediğiniz kadar kırmızı domates
  • iri tuz

Domates Salçasi Yapılışı

  • Domatesleri yıkayıp mikserde incecik çekiyorum ve ince delikli makarna süzgecine döküyorum tabii ki altına bir kap koyuyorum.
  • Elimle süzüyorum üstte sadece tohumlar ve kabuk kalana kadar süz ve bir tepsiye dök tuzunu ekle çok tuz koymayın ve balkonda güneşe koyun ara sıra karıştırın 3-4 günde kurur.
  • BEN GÜNEŞE KOYMADAN ÖNCE BİRAZ KAYNATIYORUM TADI DAHA GÜZEL OLUYOR
  • temiz kavanoza koyun üzerine çok az sıvı yağ sürün ve kapağını kapatıp kaldırın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar