Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Malzemeleri

  • 1 çay bardağı margarin
  • 1çay bardağı sıvı yağ
  • 1çay bardağı yoğurt
  • 400 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • İÇİ İÇİN:
  • 3 patates
  • 100 gr beyaz peynir
  • tuz,kırmızı biber
  • ÜZERİ İÇİN:
  • 1 yumurta sarısı
  • susam

Patatesli Poğaça Yapılışı

  • Hamur yoğurma kabına un,margarin,sıvı yağ,yoğurt,vanilya,tuz koyulup yoğurulur.
  • İyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline getirip bekletelim.
  • Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezelim.
  • İçi için gereken malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine hazırlanan içten koyup yuvarlak poğaçalar yapalım.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
  • 200 derecede kızarana kadar pişirelim sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar