Enginar Kalpli Karides Tarifi

Enginar Kalpli Karides

Enginar Kalpli Karides Malzemeleri

  • 3 adet enginar kalbi
  • 20 adet donmuş karides
  • 10 adet çeri domates
  • 1 demet kıvırcık salata
  • 1 adet kırmızı turp
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Enginar Kalpli Karides Yapılışı

  • Karideslerin üstüne 2 tatlı kaşığı tereyağı, karabiber ve tuz atıp, 3-4 dakika teflon tavada kızartın
  • Sonra da bir kenarda bekletin
  • Kırmızı turpun kabuklarını soyun, rendeleyip, suyunu sıkın
  • Maydanozu yıkayıp, kıydıktan sonra turpla karıştırın ve servis tabağına alın
  • Üstüne doğranmış salata yapraklarını ekleyin
  • Enginar kalpleri ve domateslerle süsleyin
  • Üzerine karidesleri serpiştirin
  • Hazırladığınız sosu da salatanın üzerine dökerek servis yapın
  • SOSUN TARİFİAyrı bir kapta ketçap, mayonez, zeytinyağ ve tuzu çırpın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar