Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi

Doğum Günü Kurabiyeleri

Doğum Günü Kurabiyeleri Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı jöle
  • 4 yemek kaşığı su
  • 2 bardak nişasta
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası
  • 1 çay kaşığı ucu yeşil gıda boyası
  • 1 çay kaşığı ucu sarı gıda boyası
  • Bisküvi İçin;
  • 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 4 bardak un

Doğum Günü Kurabiyeleri Yapılışı

  • Jöleyi 4 yemek kaşığı suda eritin
  • Nişasta, limon suyu, pudra şekeri ve yağla birlikte sert bir hamur yapın
  • Naylon torba içinde buzdolabına koyun
  • Bir gece bekletin
  • Ertesi gün hamurdan parçalar kopartın
  • İstediğiniz renkteki boyayı içine katarak, hamuru renklendirin
  • Margarini şekerle karıştırın
  • Yumurta sarısını ilave edin
  • Unu ekleyip, hamur yapın
  • 1 saat bekletin
  • Hamurdan ufak parçalar kopartın
  • Tezgahın üzerinde, elinizle açın
  • Kalıplarla şekillendirin
  • Yağlı kağıt üzerine dizin
  • 175 derecedeki fırında pişirin
  • Soğuyunca renkli hamurlarla üzerlerini süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar