Cup Cakes Tarifi

Cup Cakes

Cup Cakes Malzemeleri

  • 150 gr. kekun
  • 175 gr. süt
  • 60 gr. bitter çikolata
  • 125 gr. toz şeker
  • 60 gr. yağ (eritilip, ılıtılmış)
  • Yarım çay kaşığı vanilya
  • 1 adet büyük boy yumurta (çırpılmış)
  • Arzu ederseniz; 3-4 yemek kaşığı damla çikolata ya da çok ufak parçalara bölünmüş çikolata.

Cup Cakes Yapılışı

  • Öncelikle sütü bir kaba boşaltalım ve kaynayıncaya kadar ısıtalım
  • Sonra altını söndürelim
  • Öte yandan, çikolatayı ve toz şekeri bir kaba koyalım ve üzerine sıcak sütü boşaltalım
  • Sonra da bir kenarda bu karışımı soğumaya bırakalım
  • Başka bir kaba ise yağı, vanilyayı koyup tahta bir kaşıkla karıştıralım
  • Bir taraftan yumurtayı ekleyelim
  • Şimdi de yukarıda hazırladığınız çikolata karışımını, elenmiş unu ve varsa çikolata parçalarını ilave edip, iyice karıştıralım
  • Küçük kek kalıplarına ya da küçük kağıt kek kalıplarının içine, bir parmak eksik kalacak şekilde dolduralım
  • Daha önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırına koyup, 15-18 dakika kadar pişirip çıkaralım ve soğutup servise sunalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar