Çilekli Irmikli Muhallebi Tarifi

Çilekli Irmikli Muhallebi

Çilekli Irmikli Muhallebi Malzemeleri

  • 1 su bardağı tozşeker
  • 6 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 adet damla sakızı
  • Süslemek için:
  • 2 yemek kaşığı şam fıstığı tozu
  • 2 su bardağı çilek

Çilekli Irmikli Muhallebi Yapılışı

  • Tencerede sütü kaynatın
  • Tozşekeri küçük bir tavaya koyun
  • Kahverengi olana kadar kavurup süte ilave edin
  • Hızlı hızlı karıştırarak kaynatın
  • Tereyağ, dövülmüş damla sakızı ve irmiği koyup karıştırın
  • Koyu bir muhallebi kıvamı elde edin
  • Pişen muhallebiyi mikserde 5 dakika çırpın
  • Büyük çukur kaseyi mikserle kaplayın
  • Muhallebiyi döküp buzdolabında 1 gece bekletin
  • Servis yapacağınız tabağa ters çevirin
  • Çilek ve dövülmüş şam fıstığıyla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar